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Nov 22, 2023

The Fireplace in Paramus vend ses briques à des fins caritatives

Miss The Fireplace, le joint de burger bien-aimé à Paramus qu'il y a deux ans

Miss The Fireplace, le restaurant de hamburgers bien-aimé de Paramus qui a fermé il y a deux ans après 65 ans à servir des plats américains classiques ?

Le restaurant aux volets fermés sur la route 17, qui devrait être remplacé par Chick fil-A, vend les briques – 100 $ par brique – de son bâtiment emblématique de squat pour collecter des fonds pour deux organisations caritatives: Paramus Food Pantry et NJ SOS Stakeholders, ce qui aide Vétérans américains dans le besoin. Les briques peuvent servir de don ainsi que de souvenir.

Dans une publication sur Facebook, le restaurant a déclaré : "Nous vendons des briques du bâtiment du restaurant The Fireplace pour collecter des fonds en guise de dernier" merci "pour notre communauté. Les briques sont livrées avec une plaque gravée avec le nom et le logo de The Fireplace." Il a ajouté que son objectif était de vendre 1 000 briques.

Patrick Reilly, qui a repris le restaurant il y a 19 ans de son père, Frank Reilly, un ancien agent du FBI, n'a pas pu être joint pour commenter.

Le foyer a commencé comme un petit spot de burgers et de hot-dogs sans fioritures qui, au fil des ans, a été agrandi, avec un grand parking ajouté. Il a servi de lieu où tant de résidents du nord de Jersey ont eu leurs premiers rendez-vous et réunions de classe, ont célébré les victoires de football du lycée et ont emmené leurs enfants et petits-enfants pour les repas. Il était célèbre non seulement pour ses hamburgers, mais aussi pour son "bar à cornichons" - une sélection de cornichons et de condiments à partir desquels les clients pouvaient se servir eux-mêmes.

Lorsque Reilly a annoncé la fermeture de The Fireplace, des centaines de fans ont attendu en ligne le dernier jour – le 30 juillet 2021 – pour un dernier avant-goût de ses sandwichs au steak finement tranchés, des sandwichs au rôti de bœuf épais, de sa pizza et, bien sûr, des hamburgers. et cornichons.

Aujourd'hui, ils se sont tournés vers Facebook pour supplier le restaurant de rouvrir.

"Utilisez toutes les briques pour reconstruire The Fireplace !", a déclaré un fan.

« Et si des milliers de personnes étaient données pour le garder ouvert ? » demanda un autre. Même une organisation à but non lucratif ? Comme un garde-manger. QUELQU'UN appelle Jon Bon Jovi..."

Encore un autre: "Je ne peux penser à aucun autre bâtiment Paramus qui a autant de souvenirs que la cheminée. Aller ici était un rite de passage. Réunions. Réunion après les jeux de sprits. Premiers rendez-vous. Réunions de famille. Ce n'est pas une question d'argent. L'histoire de Paramus. Il ne reste plus rien.

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