Nouvelles

Aug 01, 2023

Repas de camping sans feu : comment cuisiner des aliments de camping pendant les interdictions de feu au Colorado

La première fois que j'ai acheté un réchaud de camping au propane, c'était purement par nécessité.

La première fois que j'ai acheté un réchaud de camping au propane, c'était purement par nécessité.

C'était l'été 2020, et mon colocataire et moi étions à quelques jours de nous échapper de notre appartement où nous avions été séquestrés et sommés de rester sur place pendant une grande partie du printemps. Avec 48 heures jusqu'à ce que nous prenions la route vers le lac Irwin à Crested Butte, le gouverneur Jared Polis a interdit les feux à ciel ouvert dans tout l'État, car quatre incendies de forêt différents se sont développés dans différentes parties de l'État.

Certes, nous n'étions pas les campeurs les plus high-tech et nous avions prévu de cuisiner tous nos repas sur un feu de camp alimenté au bois. À vrai dire, nous n'avions jamais rien fait de différent. Nous avons donc appelé frénétiquement tous les magasins d'articles de sport près de Denver pour obtenir des suggestions et avons fini par acheter un réchaud au propane à double brûleur Coleman.

Les restrictions d'incendie dans le Colorado peuvent changer en un clin d'œil et varier d'un comté à l'autre de l'État. Mais si une chose est devenue claire au cours des dernières années, c'est que les interdictions de feu sont inévitables et de plus en plus fréquentes. Par conséquent, les recréateurs doivent être prêts à s'y conformer à tout moment. Cela signifie avoir le bon équipement pour ne pas enfreindre la loi et mettre en danger les commodités naturelles de l'État.

Kimberlee Phillips, porte-parole des forêts nationales de Grand Mesa, Uncompahgre et Gunnison, a déclaré que les agences locales, étatiques et fédérales évaluent constamment le risque d'incendie, les perspectives météorologiques, les facteurs de risque humains et la préparation, entre autres facteurs, alors qu'ils décident quand et si mettre en œuvre le feu restrictions.

Les restrictions de feu sont émises par étapes, la première étant la moins prohibitive et la troisième la plus prohibitive. Sur les terres fédérales, la première étape interdit de brûler du bois ou du charbon de bois partout sauf dans les terrains de camping et les aires de pique-nique développés par le Service forestier, ainsi que dans tout autre chose qu'un foyer ou un gril construit et entretenu par le Service forestier, a déclaré Phillips. En vertu des restrictions de la deuxième étape, aucun feu n'est autorisé. (Au cours de la troisième étape, le service forestier fermera probablement la forêt, bien que cela soit rare, a-t-elle ajouté.)

Il existe une exception importante : les flammes produites par le propane sont autorisées en vertu des restrictions d'incendie des étapes un et deux. Une autre valeur sûre est tout ce qui fonctionne à l'énergie solaire et qui ne nécessite aucune flamme.

"Tout ce qui a un interrupteur marche/arrêt alimenté au gaz est autorisé", a déclaré Phillips. "Ainsi, les petits foyers portables, les réchauds ou les lanternes remplis de pétrole, tout combustible liquide sous pression est autorisé, à condition qu'il ait une vanne d'arrêt."

EN RAPPORT: Pas de feu? Aucun problème. Recettes pour la magie du dîner de camp à partir d'un seul brûleur

La morale de cette histoire est qu'il vaut la peine d'être préparé. Assurez-vous donc de consulter les ressources en ligne comme coemergency.com pour comprendre le risque d'incendie où vous vous dirigez et envisagez d'acheter ces articles essentiels qui vous aideront à vous assurer qu'une interdiction de feu ne gâche pas votre voyage de camping.

Il existe d'innombrables réchauds de camping à gaz sur le marché avec une variété de tailles et de capacités pour s'adapter à des aventures spécifiques.

Si vous voyagez en sac à dos ou si vous disposez d'un espace de stockage limité, les experts recommandent un seul brûleur léger et économe en énergie, car vous devrez transporter le gaz. Quelque chose comme le MSR Pocket Rocket 2 (49,95 $) ne mesure que 3 pouces de haut, se connecte directement à une cartouche de gaz et peut faire bouillir 1 litre d'eau en moins de 4 minutes.

Si vous campez à côté de votre voiture ou si vous avez plus de flexibilité de stockage, le réchaud à double brûleur Coleman susmentionné (74,99 $) est idéal pour cuisiner de gros repas. La marque, un pilier extérieur, a des tailles et des conceptions supplémentaires, telles qu'une configuration hybride de gril et de cuisinière (149,99 $).

Et si vous préférez renoncer complètement au feu, pensez à un gril solaire. GoSun fabrique plusieurs produits différents qui utilisent la réflexion du soleil pour cuire les aliments dans ce qui peut facilement être décrit comme un tiroir métallique hermétique. Le plus petit est le modèle Go (129 $), qui pèse deux livres et nourrit une seule personne et le plus populaire est le Sport (249 $), qui nourrit deux personnes. La société vend également des installations de cuisine solaires qui comportent ses autres produits, comme un refroidisseur alimenté par le soleil qui fabrique de la glace.

EN RAPPORT:Ce que cuisinent les meilleurs chefs du Colorado lorsqu'ils partent en camping

Tout foyer au propane est techniquement autorisé en vertu des restrictions d'incendie des étapes un et deux. Par conséquent, lorsque vous en choisissez un pour le camping, vous devez tenir compte du type de site où vous séjournez et du nombre de personnes dans votre groupe.

Si vous souhaitez acheter localement, LavaBox fabrique des fosses à partir de boîtes de munitions de style militaire, à la fois durables et étanches. On dit que le Vol-CAN-no de table de la société (195 $) peut chauffer jusqu'à six personnes, tandis que son Krakatoa FireBreather (345 $) peut chauffer jusqu'à 10 personnes.

Autres marques populaires spécifiques au camping Camp Chef et Ignik.

Avec l'aimable autorisation de LavaBox via BusinessDen

Le Tabletop Vol-CAN-no se vend 195 $ sur le site Web de l'entreprise et dans 21 petits détaillants de plein air à travers le pays.

Avec l'aimable autorisation de LavaBox via BusinessDen

Les options de feu de camp portables de LavaBox comprennent une boîte de munitions de calibre 50 et peuvent réchauffer six personnes.

La sagesse conventionnelle suggère qu'il est sécuritaire de faire rôtir des s'mores sur un foyer au propane - c'est comme un gril au propane mais différent, n'est-ce pas? - bien que plusieurs facteurs concernant la fosse elle-même puissent avoir un impact sur la saveur. Sinon, le gel anti-friction et les sternos permettent depuis longtemps aux clients des restaurants de faire rôtir des guimauves sans jamais sortir et sont adaptés et portables pour les emporter en voyage.

Rehaussez l'expérience avec un engin comme le torréfacteur Chef'n S'mores (49,95 $) de Crate & Barrel, qui comprend même un plateau qui contiendra votre chocolat et votre biscuit Graham pendant que vous obtenez ce brun doré parfait.

Abonnez-vous à notre newsletter hebdomadaire, The Adventurist, pour recevoir des nouvelles sur le plein air directement dans votre boîte de réception.

Inscrivez-vous aux newsletters et alertes

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 34" Ouvert : 9

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 38" Ouvert : 5

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 33" Ouvert : 6

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 35" Ouvert : 23

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 39" Ouvert : 34

Nouveau (24 h) : 1" | Base : 27" Ouvert : 5

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 27" Ouvert : 4

Nouveau (24 h) : 1" | Base : 28" Ouvert : 23

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 38" Ouvert : 13

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 18" Ouvert : 3

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 30" Ouvert : 10

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 23" Ouvert : 5

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 18" Ouvert : 1

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 20" Ouvert : 4

Nouveau (24 heures) : N/A" | Base : N/A" Ouvert : 0

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 36" Ouvert : 1

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 32" Ouvert : 20

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 34" Ouvert : 9

Nouveau (24 h) : 1" | Base : 51" Ouvert : 7

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 39" Ouvert : 4

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 54" Ouvert : 10

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 50" Ouvert : 1

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 31" Ouvert : 20

Nouveau (24 h) : 1" | Base : 39" Ouvert : 15

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 20" Ouvert : 3

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 41" Ouvert : 17

Nouveau (24 h) : 1" | Base : 42" Ouvert : 27

Nouveau (24 h) : 1" | Base : 44" Ouvert : 23

Nouveau (24 h) : N/A" | Base : 85" Ouvert : 9